Описание Авокадо Зутано — раннеспелый сорт с гладкой тонкой кожурой зелёного цвета и нежной кремовой мякотью. Отличается лёгким освежающим вкусом с ореховыми нотками и высокой сочностью. Благодаря хорошей транспортабельности и длительному сроку хранения широко используется для оптовых поставок и розничной торговли.
Вкус и внешний вид Плоды имеют грушевидную форму, гладкую блестящую кожуру ярко-зелёного цвета, которая сохраняет оттенок даже после созревания. Мякоть светло-кремовая, нежная и сочная, с мягким сливочным вкусом, лёгкими ореховыми нотками и невысоким содержанием масла по сравнению с сортом Хасс.
Преимущества сорта
Ранний срок созревания.
Хорошая транспортабельность.
Длительный срок хранения.
Привлекательный внешний вид.
Устойчивость к механическим повреждениям при перевозке.
Подходит для свежего потребления, салатов, закусок и приготовления соусов.