Общее описание Жёлтый перец Калифорния — крупный, сочный и хрустящий овощ с солнечно-жёлтой кожицей и мягким сладким вкусом. Отличается свежим ароматом, хорошей транспортабельностью и универсальностью. Особенно востребован в сезон свежего урожая.
Страна происхождения Иран, Израиль
Вкус и внешний вид Плод крупный, мясистый, с гладкой блестящей кожицей насыщенного жёлтого цвета и сочной хрустящей мякотью. Вкус сладкий, нежный, аромат свежий, без остроты. Средний вес плода — 150–250 г.